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            綿陽米粉廠|綿陽米粉|綿陽干米粉-四川喜同食品有限公司   服務熱線:400 0816 127
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              米粉文化  
              綿陽米粉由來  當前位置:首頁 >> 米粉文化 >> 綿陽米粉由來 
                綿陽米粉有著1800多年歷史。相傳三國時,蜀主劉璋與剛入川的劉備相會于涪城(今四川綿陽)東山,劉備早就聽說四川人擅長烹飪,就提出品嘗當地美食。劉璋就說:“聞此山中一人家,其婦善烹飪,祖傳以大米磨漿,制成絲,輔以雞魚肉等自制作料,開水燙熟即食,湯鮮味美,百里名盛!庇谑,劉璋命令手下將這名主婦叫上山來做了這道奇妙的菜。還沒上桌,劉備及眾將就聞到一股香辣的味道。一會兒工夫就吃了個精光。吃完飯,劉備頓時來了精神,手下眾將一個個也都神采奕奕。再看上下,水肥稻豐、牧笛聲聲。劉備禁不住撫掌感慨:“富哉,今日之樂乎,美味也!”后來,四川民間爭相仿制。在綿陽,在大街小巷,街道兩旁米粉店都是清香撲鼻。
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